ТВОРОГ – какой бывает, как отличить качество и т.д.

Обзор от Дениса Борисова Поговорим сегодня о ТВОРОГЕ. Этот продукт, производимый из молока очень широко применяется в бодибилдинге, поэтому достоин отдельного сюжета. Сегодня я помимо теоретической информации дам множество практических советов по определению хорошего творога и даже проведу на ваших глазах кое какие опыты на этот счет. ЧТО ТАКОЕ ТВОРОГ?  Это производная молока. “Третичный” продукт…

Аркадий Баринов о питании

Я практикую раздельное питание с 19 лет. Тогда я был немаленьким и весил 115 кг, но не могу сказать, что это были сплошные мышцы, жировая прослойка была также немаленькая. Такую схему питания порекомендовал мой друг Ян Салакс, который был хорошо знаком с Фиделем Седых. Основа – это раздельный прием белков и углеводов плюс обогащение рациона…

​Классификации мышечных волокон

Всем известно, что каждый человек имеет индивидуальную мышечную композицию, то есть только ему присущее сочетание мышечных клеток (волокон) разных типов во всех скелетных мышцах. Вот только классификаций этих типов волокон несколько и они не всегда совпадают. Какие же классификации сейчас приняты? Мышечные волокна делятся: 1. На белые и красные 2. На быстрые и медленные 3….

Александр Кодзоев

Если я не чувствую мышцы в подтягиваниях, могу заменить подтягивания на тягу верхнего блока. Гъ: При всей твоей замечательной форме у тебя обычно нет «сечки» на ягодицах. Это генетика? А.К. У меня ягодичные «просекаются» все же, но только в боковых позах. Что делать? Дополнительно тренировать эти мышцы. Я этого никогда не делал. Буду работать над…

Окисление жиров

Автор: Андрей Антонов Удивительно, но факт! Процесс окисления жиров, досконально изученный современной наукой, для многих фитнес-тренеров и специалистов в области спорта и физической культуры остается непонятным. К сожалению, и со стороны нашего журнала часто дается неправильная, устаревшая информация по этому вопросу, которая вводит в заблуждение тренеров и спортсменов. Не стоит ругать по этому поводу наших…

Простая предсоревновательная диета (Дориан Ятс)

На каждом турнире только и слышишь: “Видел бы ты меня пару дней назад! Никогда еще я не был в лучшей форме! А вот в день турнира, представляешь, “заплыл”…” Во всех известных мне похожих случаях никто не был виноват, кроме самого жалобщика. Культурист просто не вполне представлял себе, что к чему в предсоревновательном питании, а потому…

ВСАА + таурин

Автор: Дмитрий Яковина Ранее мы рассказали о синергическом эффекте сочетания ВСАА с аргинином, выражающемся в снижении темпов распада мышечного белка. Но, оказывается, это еще не все. ВСАА воистину король всех аминокислот, когда речь идет о силовом тренинге, однако их эффективность можно значительно повысить простым сочетанием с другими отдельными аминокислотами. Кроме аргинина есть еще один интересный…

Какое соотношение BCAA лучше?

Вам известно, что аминокислоты с разветвленными цепями (ВСАА) важны для мышечной энергии и роста, но вы не знаете, какое соотношение ВСАА является наилучшим? Гуру по добавкам закроет этот вопрос! Мне попадались препараты ВСАА с самым разным соотношением аминокислот – от 2:1:1 до 10:1:1. Какая пропорция считается оптимальной? Мои постоянные читатели прекрасно осведомлены о полезных свойствах…

​Гликолитическая тренировка при редукции жировой ткани

Не секрет, что снижение процента жира в теле – один из основных стимулов для занятий фитнесом… Несмотря на огромное количество теоретических и практических разработок по этому вопросу, решение его на практике является далеко не простым делом… Поэтому поиск «Чудодейственной формулы» продолжается… Обобщая накопленный на сегодняшний момент по этой проблеме опыт, для борьбы с излишними жировыми…

Тренировка икроножных мышц с абсолютной интенсивностью

К ЧЕРТУ ГЕНЕТИКУ! Автор: Джейсон Кохен (Jason E. Cohen). Тренировка икроножных мышц с абсолютной интенсивностью. Часто можно услышать: «Мои икры, наверное, никогда не вырастут! Это – генетика». Проблема в том, что это утверждение действительно верно (но не та его часть, в которой говорится о генетике, а та часть, утверждающая, что икры никогда не вырастут). Причина…